SYRNIKI – СЫРНИКИ

Pour changer, c’est de cuisine que l’on parle aujourd’hui! Je vous présente donc mon péché mignon russe: les syrniki. J’en raffole et je peux vous dire que j’ai lutté durant une année entière pour parvenir à en faire des convenables. Malheureusement, ces pâtisseries sont difficiles à réaliser en France sans son ingrédient principal: le tvorog (cottage […]

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